Chủ Nhật, 4 tháng 12, 2016

Thực phẩm cấm kỵ cho trẻ sơ sinh

 Khi chăm sóc trẻ sơ sinh, cha mẹ cần lưu ý những gì?

Cha mẹ nên biết là luôn có những thức ăn có độc với trẻ sơ sinh mà cha mẹ không biết . Theo viện dinh dưỡng công bố thì đối với trẻ sơ sinh rất nhạy cảm, trẻ đang dần thích nghi với môi trường mới đặc biệt là trong quá trình Ăn dặm đúng cách , nguồn cung cấp dưỡng chất chính vẫn là sữa mẹ vì vậy chay mẹ cần tránh các thực phẩm cho bé có độc như sau:

1/ Sữa bò tươi

Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi, hệ thống tiêu hóa vẫn không thể chuyển hóa các phức hợp protein trong sữa bò tươi. Vì thế sữa bò tươi là thức ăn có độc với trẻ sơ sinh, chúng không chỉ gây quá tải cho dạ dày và thận của trẻ sơ sinh, mà theo nhiều nghiên cứu cũng cho thấy còn làm tăng nguy cơ bé mắc bệnh tiểu đường về sau (nếu như tiền sử gia đình đã có người mắc bệnh này), các bệnh dị ứng như bệnh chàm (eczema), hen…

Vì vậy, sữa tươi chỉ nên dùng cho trẻ em trên 1 tuổi, khi hệ tiêu hóa và thận của trẻ em tương đối ổn định. Bên cạnh đó, lúc này não cũng đã phát triển nên trẻ có thể nhận được các nguồn sắt, kẽm, vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác từ chế độ ăn uống.


2/ Phô mai

Mềm phô mai nên bỏ qua các loại phô mai mềm như Brie, Camembert trong năm đầu tiên của bé nếu không chúng sẽ trở thành thức ăn có độc với trẻ sơ sinh. Ngay cả cheddar, mà cũng không phải là loại pho mát tốt cho bạn. Những loại pho mát mềm thường chứa Listeria dễ gây ra các bệnh về tiêu hóa cho trẻ em.
Ngoài các thực phẩm mẹ lưu ý thì việc vệ sinh trẻ sơ sinh đúng cách cũng giúp bé cảm thấy thoải mái và phát triển tốt nhất!

3/ Thực phẩm có đường

Đừng vì dỗ dành con mà hãy giúp con bước vào hành trình Ăn dặm không nước mắt , không nên cho bé ăn thực phẩm có đường quá sớm vì dễ gây ra lượng đường trong máu tăng cao, dẫn đến béo phì – thức ăn có độc với trẻ sơ sinh. Thêm thực phẩm có đường còn ảnh hưởng đến vấn đề sức khỏe răng miệng của con nếu mẹ không để ý vệ sinh sạch sẽ.

Vì thế, hãy cho con ăn đồ ăn chứa đường vừa phải và đánh răng, súc miệng sạch sẽ sau khi dùng.

4/ Mật ong

Mật ong được coi là thần dược chữa được rất nhiều bệnh cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, thực phẩm này chỉ an toàn đối với trẻ trên 1 tuổi, còn đối với trẻ nhỏ hơn nếu dùng mật ong có thể gây nguy hiểm thức ăn có độc với trẻ sơ sinh đến tính mạng.

Nguyên nhân là do trong mật ong có chứa thành phần Clostridium botulinum – thủ phậm gây ngộ độc cho trẻ dưới 12 tháng tuổi.Rất nhiều mẹ có thói quen dùng mật ong để tưa lưỡi cho con mà không nghĩ rằng mật ong là thức ăn có độc với trẻ sơ sinh. Tuy nhiên có trường hợp an toàn có trường hợp lại bị ngộ độc. Đó là bởi vì thành phần này có trong mật ong chỉ khoảng 5%. Con số này khá nhỏ nên các trường hợp ngộ độc được coi là xác suất.

Vì vậy, tốt nhất là không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong , hậu quả nhẹ nhất sẽ ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh và thậm chí có thể gây tử vong.

5/ Cá thu, cá ngừ


Cá là một thực phẩm giàu axit béo omega-3, là một yếu tố quan trọng cho sự phát triển của não và mắt trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các loài cá biển sâu có chứa thủy ngân cao thức ăn có độc với trẻ sơ sinh như cá thu, cá kiếm, cá mập, cá ngừ pecca vàng châu Á lại không phải là thực phẩm tốt.
Lượng lớn thuỷ ngân trong chế độ ăn của trẻ nhỏ có thể làm suy yếu nghiêm trọng sự phát triển của hệ thống thần kinh và não bộ của trẻ. Từ đó, trí nhớ, sự tập trung, ngôn ngữ, kỹ năng vận động và tầm nhìn cũng bị ảnh hưởng.

Thứ Bảy, 3 tháng 12, 2016

Hướng dẫn cho bé 5-6 tháng Ăn dặm đúng cách


Chia sẻ bí quyết cho bé bước vào cuộc chiến Ăn dặm đúng cách!


Khoa học chứng minh thì thời điểm 5-6 tháng tuổi là thời gian bé bắt đầu hành trình Ăn dặm đúng cách. Do mới bắt đầu ăn dặm, mẹ còn gặp nhiều khó khăn vì vậy mẹ cần tìm hiểu bí quyết cho bé ăn dặm căn cứ vào thể trạng của từng bé.

Tại Giai đoạn 6 tháng, cơ thể bé đã sẵn sàng cho việc đón nhận dinh dưỡng từ các thực phẩm khác ngoài sữa mẹ để chuẩn bị Nuôi con không phải là cuộc chiến cho giai đoạn phát triển tiếp theo với nhiều hoạt động và cần nhiều năng lượng hơn. Khi còn ở trong bụng mẹ, bé nhận được lượng sắt tự nhiên đủ cho sự phát triển của mình trong 6 tháng đầu tiên, nên tại thời điểm 6 tháng, lượng sắt đã cạn kiệt, bé cần được bổ sung chất sắt từ một chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý, đảm bảo đủ bốn nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho bé: nhóm chất bột đường, nhóm chất đạm, nhóm rau củ và trái cây, nhóm chất béo. Chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu sẽ giúp cho sự hình thành não bộ cũng như phát triển vận động thể chất được tốt hơn.
Kết quả hình ảnh cho bé 5 tháng tuổi
Thời điểm 5-6 tháng tuổi bé bắt đầu Ăn dặm

Giai đoạn Ăn dặm đúng cách đánh dấu bước phát triển mới của bé, sự kiên nhẫn của mẹ trong việc tự coi Nuôi con không phải là cuộc chiến sẽ giúp bé yêu sớm làm quen với giai đoạn này. Mẹ cần chú ý 3 nguyên tắc sau để việc ăn dặm của bé được dễ dàng hơn, mẹ nhé!

1. Cho bé ăn dặm từ loãng đến đặc; từ vị ngọt tới vị mặn

Trong 6 tháng đầu đời, bé chỉ biết loại thức Ăn dặm duy nhất là sữa mẹ. Ở bước phát triển mới này, bé cần được làm quen với nguồn dinh dưỡng mới từ nhiều loại thực phẩm khác nhau, mẹ nên dành thời gian cho bộ máy tiêu hóa của bé thích nghi dần bằng cách tập cho bé ăn dặm bắt đầu từ dạng ngọt như bột sữa được pha từ loãng đến đặc.

Ban đầu, mẹ cho bé làm quen bằng các món có vị ngọt trước nhé, ví dụ như bột ngọt có vị sữa, bé sẽ dễ sẵn lòng đón nhận món mới hơn khi có hương vị sữa quen thuộc. Và đừng quên nguyên tắc từ loãng đến đặc để bé có thể quen dần với loại thức ăn mới. Sau đó, mẹ cho bé chuyển sang các loại bột có vị mặn như thịt, cá,…  Hẳn là mẹ sẽ bận rộn hơn một chút để chuẩn bị thực đơn phong phú cho bé đấy!


2. Cho bé ăn dặm từ ít đến nhiều

Khi đồng hành cùng con trong giai đoạn ăn dặm, hẳn là mẹ rất sốt ruột và mong muốn được nhìn thấy bé yêu của mình ăn thật ngon, thật nhiều để mẹ thấy yên tâm. Nhưng việc tập cho bé ăn dặm đúng cách cần một chút kiên nhẫn mẹ nhé! Lời khuyên dành cho mẹ là nên tự xây dựng một Sổ tay ăn dặm của mẹ. Bé cần được tập ăn một cách khoa học, hợp lý, ăn từ ít đến nhiều để giúp cho bộ máy tiêu hóa còn non nớt của mình cũng như khả năng hấp thu chất dinh dưỡng được tốt hơn.

Mẹ có thể bắt đầu giai đoạn ăn dặm bằng vài ba thìa thức ăn loãng, sau tăng dần độ đặc và số lượng thức ăn lên theo thời gian.

3. Ăn từ 1 nhóm thực phẩm đến nhiều nhóm thực phẩm

Giai đoạn tập cho bé ăn dặm là giai đoạn bé bắt đầu “khám phá” các mùi vị khác nhau, mẹ cần kiên nhẫn tập cho bé ăn từng nhóm thực phẩm một để cho bé làm quen và đồng thời cũng là để thử xem cơ thể bé có bị dị ứng với thực phẩm đó hay không, có bị rối loạn tiêu hóa không. Thường thì bé cần 5-7 ngày để làm quen với một loại thực phẩm mới. Sau giai đoạn làm quen và nhận biết, mẹ có thể kết hợp nhiều nhóm thực phẩm với nhau để tăng cường chất dinh dưỡng cho bé yêu.

Ngoài ra, Để đảm bảo bữa ăn của bé luôn đầy đủ chất dinh dưỡng, mẹ nên kết hợp 4 nhóm thực phẩm sau theo tỷ lệ hợp lý:

1)    Nhóm chất bột đường (gạo, khoai, yến mạch…): nhóm thực phẩm cung cấp năng lượng hàng ngày cho bé. Mẹ có thể  nghiền cháo, khoai cho bé làm quen với nhóm thực phẩm này, hoặc nấu bột yến mạch cho thêm phong phú bữa ăn của bé.

Đặc biệt, trong nhóm bột đường, Yến mạch được mệnh danh là Vua ngũ cốc, giàu năng lượng, giàu đạm, hàm lượng dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ tự nhiên dồi dào. Ngoài ra yến mạch là một trong những loại thực phẩm an toàn ít gây dị ứng cho bé, nên mẹ có thể an tâm lựa chọn cho bé yêu, mẹ nhé. Để cho mẹ đỡ vất vả trong giai đoạn chế biến món yến mạch, mẹ có thể cho bé ăn bột ăn dặm RiDIELAC Yến Mạch Sữa hoặc Yến Mạch Gà Đậu Hà Lan, vừa khỏe cho mẹ lại vừa ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu.

2)    Nhóm chất đạm: Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé, trong cơ thể, đạm sẽ cung cấp các axit amin cần thiết thúc đẩy sự tăng trưởng và phục hồi của tế bào. Mẹ chú ý không nên cho bé ăn quá nhiều đạm, vì sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, nên cho bé ăn cả đạm động vật (gồm thịt, cá…) và đạm thực vật (các loại đậu đỗ…), việc kết hợp hài hòa giữa đạm động vật và thực vật sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh.

3)    Nhóm rau củ và trái cây: cung cấp vitamin và một số khoáng chất, chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bé. Tuy nhiên mẹ cần chú ý chế biến rau củ quả cho đúng cách như rửa rau dưới vòi nước, không dự trữ rau củ quá lâu… để không làm mất chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

4)    Nhóm chất béo: ngoài việc cung cấp năng lượng, còn là thành phần của màng tế bào và mô não, nhóm chất béo còn đóng vai trò quan trọng là dung môi giúp các vitamin A,D,E,K… hòa tan hấp thu vào cơ thể. Mẹ có thể trộn 1 thìa dầu ăn (dầu mè/dầu gấc/oliu) vào thức ăn của bé sau khi nấu chín, hoặc cho bé dùng thêm phô mai, bơ…  để bổ sung nhóm thực phẩm này giúp bữa ăn của bé thêm ngon hơn, hợp khẩu vị của bé hơn.

Bạn đã từng nghe đến phương pháp Ăn dặm kiểu Nhật chưa?


Ở Nhật, việc cho bé ăn dặm bắt đầu từ khá sớm. Theo truyền thống, sau khi sinh 100 ngày, các bé ở Nhật sẽ được mẹ tập cho ăn dặm. Cho con ăn dặm ở Nhật chủ yếu chú trọng đến việc giúp bé làm quen với mùi vị thức ăn, phát triển khả năng vị giác của bé. Vì vậy, mỗi ngày, mẹ chỉ cho bé ăn 1 bữa. Sữa vẫn là bữa ăn chính trong ngày của trẻ.
Hiện nay, tùy theo sự phát triển của bé mà các mẹ sẽ quyết định thời gian cho con ăn dặm. Thông thường, 5-6 tháng tuổi là thời gian phù hợp để con bắt đầu ăn dặm. Khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật, mẹ nên lưu ý những điều sau:
– Cho trẻ bắt đầu với cháo pha loãng theo tỷ lệ 1:10. Độ đặc của cháo sẽ tăng dần theo tuổi của bé.
– Bữa ăn của bé sẽ đủ 3 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm và vitamin theo chuẩn “vàng- đỏ -xanh”. Những món ăn này sẽ được thường xuyên thay đổi để bé quen dầu với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
– Không thêm gia vị vào thức ăn của con
– Tập cho bé ăn đúng bữa và khi biết ngồi nên để bé ngồi ăn chung với ba mẹ.
– Dù sẽ bẩn và tung tóe thức ăn khắp nơi, nhưng mỗi bữa mẹ nên tập cho bé sử dụng muỗng. Điều này giúp bé có khả năng tự lập hơn.
– Không thúc ép trẻ ăn
– Khi giới thiệu món ăn mới cho trẻ, mẹ nên thử trong khoảng 3-4 ngày

Có rất nhiều cách đưa con vào quá trình ăn dặm. Mẹ cần chuẩn bị thật chu đáo vì trong thời gian này sự hấp thụ của con còn yếu và chưa tiêu hóa tốt các chất. Chúc các Mẹ giúp con ăn dặm và phát triển tốt nhất!

Thứ Năm, 1 tháng 12, 2016

Bí quyết Ăn Dặm Kiểu Nhật cho trẻ 7-8 tháng tuổi

Bạn chuẩn bị Ăn Dặm Kiểu Nhật cho trẻ 7-8 tháng tuổi

như thế nào?

Bạn đã biết Sách ăn dặm kiểu nhật đưa ra 1 phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học vì mục tiêu của ăn dặm kiểu Nhật là tập cho bé ăn uống hợp lý, ăn thô tốt và tìm được niềm vui trong ăn uống. Phương pháp này khuyến khích các mẹ dạy cho tự lập trong việc ăn uống sớm như tự cầm muỗng, nĩa tự xúc thức ăn. Cho bé ăn theo nhu cầu chính là mấu chốt quan trọng của phương pháp ăn dặm này.
Mẹ quyết định cho ăn dặm khi bé 5-6 tháng tuổi và kết thúc khi bé 15 tháng. Mẹ cũng nên biết Những điều cấm kỵ khi con ốm để xây dựng thực đơn ăn dặm. Bé được ăn từ loãng đến đặc dần, từ mịn đến thô dần, mỗi bước trong khoảng thời gian không quá dài nên bé không bị chán.

Những bà mẹ hiện đại không còn cho con Ăn dặm từ 5-6 tháng tuổi kiểu truyền thống nữa mà sử dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Tuy nhiên nhiều mẹ không thật sự biết cách chế biến một số loại thực phẩm. Dưới đây là thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 – 8 tháng tuổi, các mẹ có thể tham khảo.


1. Những thông số cơ bản


- Số lượng bữa ăn: 2 bữa/ngày

- Thời gian ăn: 10h sáng và 5h chiều

- Đạm: 10-15g (trứng: cả lòng đỏ; đậu phụ 40-50g; sản phẩm sữa bò: 85-100g; thịt lườn gà; cá thịt đỏ (sau 8 tháng), gan gà)

- Cháo tỉ lệ 1:7 (10g gạo với 70ml nước): 40-80g

- Rau: 25g (dưa chuột, nấm các loại)


 

Bữa ăn của bé 7 - 8 tháng tuổi


2. Một số thực phẩm ăn được giai đoạn này


- Tinh bột: Tất cả các món của giai đoạn trước và thêm khoai sọ, bún, bánh phở, ngũ cốc ăn sáng, ngô nghiền, yến mạch

- Đạm: Tất cả các món của giai đoạn trước và thêm đậu đỏ, cá ngừ, trứng, đậu phụ, nội tạng (gan gà), trứng chim cút (từ 8 tháng trở lên), thịt ức gà, cá thịt đỏ (cá hồi).
Bài liên quan: 

- Nhóm vitamin: xà lách, ớt chuông, rau dền.

- Chất xơ: Tất cả các món của giai đoạn trước và thêm hành, dưa chuột, đậu bắp, ớt xanh, măng tây, xà lách.


3. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng tuổi


10h sáng: Các mẹ có thể cho con ăn những đồ ăn sau

- Súp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chua

- Súp bí đỏ thịt gà + sữa chua

- Cháo thịt đậu bắp + cải bó xôi + bí đỏ + sữa chua dâu

- Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền


 

Súp bí đỏ

- Cháo bánh mỳ khoai lang + súp cá rau cải + sữa chua

- Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ

- Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ

- Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát

5h chiều: Các mẹ có thể cho con ăn những đồ ăn sau

- Súp bí đỏ hạt sen + canh gà viên


 

Canh gà nấm viên

- Súp khoai tây bí đỏ + nước hầm vỏ tôm

- Mỳ trứng gà + súp cà chua cá

- Cháo trắng + cá hồi + rau ngót

- Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ

- Súp khoai tây cá hồi + susu luộc

- Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ



Cháo gà

- Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

Ngoài hai giờ ăn chính, các mẹ có thể cho con ăn tráng miệng với: chuối nạo, đu đủ nghiền, na dầm, xoài nạo, nước cam loãng.


4. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 8 tháng tuổi


10h sáng: Các mẹ có thể cho con ăn những đồ ăn sau

- Cháo tôm susu + trứng sốt cà chua

- Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ


 

Xoài các mẹ cắt miếng nhỏ cho trẻ dễ ăn

- Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ

- Spagetty + chuối sữa chua + nước cam loãng

- Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

- Súp khoai lang đậu Hà Lan + sữa chua

- Cháo trắng + cá hồi nấu súp lơ

- Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát

5h chiều: Các mẹ có thể cho con ăn những đồ ăn sau

- Cháo trắng + canh cua mồng tơi


 

Canh cua mồng tơi

- Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

- Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát

- Súp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chua

- Súp cá + trứng hấp nấm rơm


 

Trứng hấp nấm rơm

- Khoai tây trộn gan gà + súp cà chua

- Cháo trắng + cá quả xào hành + bắp cải luộc

- Mỳ trứng gà + súp cà chua cá

- Cháo bò nấm + canh bí đỏ

Ngoài hai giờ ăn chính, các mẹ có thể cho con ăn tráng miệng với: chuối nạo, đu đủ nghiền, na dầm, xoài nạo, nước cam loãng.

Một số lưu ý khi cho trẻ ăn dặm ở giai đoạn này


- Theo thực đơn trên, bé có thể ăn được cháo theo tỷ lệ 1:7. Tỷ lệ 1:7 (là 1 gạo và 7 nước), nấu chín xong sau đó vẫn cần rây. Tuy nhiên, đến khi bé được khoảng 7 tháng rưỡi đến 8 tháng thì không rây mịn nữa mà cho bé ăn thô hơn, tức là không rây nữa mà chỉ cần nghiền bằng muỗng. Vì lưỡi của trẻ ngoài động tác đẩy thức ăn từ mồm vào họng thì lưỡi bé còn di chuyển theo chiều dọc, nên trong đồ ăn của bé bắt đầu có những mảnh thức ăn nhỏ lẫn bên trong để bé dùng lưỡi và vòm hàm trên nghiền ra.

- Giai đoạn này có thể cho bé ăn thịt nạc hoặc cá thịt đỏ. Nên cho thêm từng ít một để đa dạng thực đơn cho bé. Cho bé ăn nhiều loại rau xanh. Những loại rau mềm như rau chân vịt, bé mới chỉ ăn được phần lá.

- Các mẹ vẫn chưa cần nêm gia vị, nếu mẹ vẫn muốn nêm thì chỉ nêm một lượng cực nhỏ.

- Bước sang thời điểm này, các bé sẽ đưa tay ra vẩy thức ăn, nghịch ngợm. Những lúc như vậy, mẹ không nên quá khắt khe với bé, hãy để bé làm theo sở thích của mình. Việc trẻ nghịch thức ăn và bát đĩa là một cách để bé học tiếp xúc với món ăn, là liền đề quan trọng cho việc tập ăn bốc và tự bón sau này.
Trẻ đã bắt đầu ăn dặm từ 5-6 tháng tuổi vì vậy khi trẻ 7-8 tháng tuổi bạn cần xây dựng cho bé một thực đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật hoàn hảo hơn để cung cấp cho con dinh dưỡng đầy đủ nhất!

Thứ Tư, 30 tháng 11, 2016

Chuẩn bị bữa sáng đủ chất cho bé

Như bạn đã biết thì khoa học chứng minh ăn sáng tốt cho người lớn nhưng không có lợi cho sự phát triển của trẻ. Bởi thực phẩm nhanh thường chứa nhiều dầu mà thiếu các vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác nên dễ gây ra tình trạng béo phì ở trẻ nhỏ.

Nếu mẹ vẫn muốn lựa chọn thực phẩm nhanh vào ăn buổi sáng cho con thì nên kết hợp với các loại trái cây hoặc rau để cân bằng các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, cũng cần hạn chế ăn thực phẩm này vào bữa sáng.
1/ Ăn thực đơn để qua đêm
Do bận rộn công việc nên nhiều mẹ thường chế biến bữa ăn sáng Ăn dặm cho con từ đêm hôm trước, sáng hôm sau chỉ cần chế biến lại là có thể ăn. Điều này có thể giúp mẹ tiết kiệm thời gian, nhưng không tốt cho sức khỏe của bé.
Một số món ăn, đặc biệt là các loại rau để qua đêm có thể sản sinh ra một số chất gây ung thư và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.
Hơn nữa, khi con làm cha mẹ sử dụng thực phẩm để qua đêm không được chế biến cẩn thận có thể gây ra vấn đề roái loạn đường tiêu hóa .
Tốt nhất cha mẹ nên tự tauy chăm lo đồ ăn buổi sáng cho con và lưu ý mẹ loại bỏ quả dứa trong thực phẩm ăn dặm của bé
2/ Vừa đi học vừa ăn buổi sáng
Không khó để bắt gặp hình ảnh những đứa trẻ vừa ngồi sau xe mẹ vừa ăn ăn buổi sáng hoặc ăn buổi sáng tại các quán ven đường, bước vào cổng trường mà tay vẫn còn cầm chiếc bánh mì, bánh bao. Tuy nhiên, bữa ăn sáng như thế hoàn toàn không có lợi cho tiêu hóa . Ngoài ra các loại bụi, tạp chất, vi khuẩn… ngoài không khí có thể dễ dàng xâm nhập vào đồ ăn, gây hại cho thể chất của bé.
Để hạn chế tình trạng này bạn nên chế biến thời gian hợp lý để con được bữa ăn sáng ở nhà vừa đủ thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng mà không gặp vấn đề thể chất do ăn thực phẩm bên ngoài.
3/ bữa ăn sáng với bánh ngọt, mì tôm
Nhiều bậc bạn ở nhà dự trữ thực phẩm ăn nhẹ như bánh ngọt, mì tôm, bún phở gói để sử dụng cho ăn sáng của con, đặc biệt là trong những ngày mưa rét mẹ nên sắp xếp vào thực đơn ăn dặm cho bé. Vì những đồ ăn nhẹ tiện lợi, nhanh chóng mà lại rất thu hút trẻ nhỏ.
Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, bánh quy và đồ ăn nhẹ có thể cung cấp năng lượng trong một thời gian ngắn nhưng nhanh chóng mất đi khiến bé dễ bị đói. Về lâu dài sẽ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, suy giảm sự phát triển .
Mặt khác, những đồ ăn nhẹ này chủ yếu là thức ăn khô không tốt vào buổi sáng vì khi vừa mới thức dậy, cơ thể trẻ ở trong trạng thái thiếu nước, mất nước. Những thực phẩm không có lợi cho roái loạn đường tiêu hóa và hấp thu.
Khuyến cáo các bậc làm cha mẹ cũng không nên sử dụng thực phẩm ăn vặt thay vì ăn buổi sáng , đặc biệt là không nên ăn quá nhiều thức ăn khô. bữa ăn sáng nên bao gồm các loại thức ăn có chứa đủ nước, giàu chất dinh dưỡng.
 

Món ngon mỗi ngày by Ân Tầm at Books.vn