Chuẩn bị bữa sáng đủ chất cho bé

Như bạn đã biết thì khoa học chứng minh ăn sáng tốt cho người lớn nhưng không có lợi cho sự phát triển của trẻ. Bởi thực phẩm nhanh thường chứa nhiều dầu mà thiếu các vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác nên dễ gây ra tình trạng béo phì ở trẻ nhỏ.

Nếu mẹ vẫn muốn lựa chọn thực phẩm nhanh vào ăn buổi sáng cho con thì nên kết hợp với các loại trái cây hoặc rau để cân bằng các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, cũng cần hạn chế ăn thực phẩm này vào bữa sáng.

1/ Ăn thực đơn để qua đêm

Do bận rộn công việc nên nhiều mẹ thường chế biến bữa ăn sáng Ăn dặm cho con từ đêm hôm trước, sáng hôm sau chỉ cần chế biến lại là có thể ăn. Điều này có thể giúp mẹ tiết kiệm thời gian, nhưng không tốt cho sức khỏe của bé.

Một số món ăn, đặc biệt là các loại rau để qua đêm có thể sản sinh ra một số chất gây ung thư và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.

Hơn nữa, khi con làm cha mẹ sử dụng thực phẩm để qua đêm không được chế biến cẩn thận có thể gây ra vấn đề roái loạn đường tiêu hóa .

Tốt nhất cha mẹ nên tự tauy chăm lo đồ ăn buổi sáng cho con và lưu ý mẹ loại bỏ quả dứa trong thực phẩm ăn dặm của bé

2/ Vừa đi học vừa ăn buổi sáng

Không khó để bắt gặp hình ảnh những đứa trẻ vừa ngồi sau xe mẹ vừa ăn ăn buổi sáng hoặc ăn buổi sáng tại các quán ven đường, bước vào cổng trường mà tay vẫn còn cầm chiếc bánh mì, bánh bao. Tuy nhiên, bữa ăn sáng như thế hoàn toàn không có lợi cho tiêu hóa . Ngoài ra các loại bụi, tạp chất, vi khuẩn… ngoài không khí có thể dễ dàng xâm nhập vào đồ ăn, gây hại cho thể chất của bé.

Để hạn chế tình trạng này bạn nên chế biến thời gian hợp lý để con được bữa ăn sáng ở nhà vừa đủ thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng mà không gặp vấn đề thể chất do ăn thực phẩm bên ngoài.

3/ bữa ăn sáng với bánh ngọt, mì tôm

Nhiều bậc bạn ở nhà dự trữ thực phẩm ăn nhẹ như bánh ngọt, mì tôm, bún phở gói để sử dụng cho ăn sáng của con, đặc biệt là trong những ngày mưa rét mẹ nên sắp xếp vào thực đơn ăn dặm cho bé. Vì những đồ ăn nhẹ tiện lợi, nhanh chóng mà lại rất thu hút trẻ nhỏ.

Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, bánh quy và đồ ăn nhẹ có thể cung cấp năng lượng trong một thời gian ngắn nhưng nhanh chóng mất đi khiến bé dễ bị đói. Về lâu dài sẽ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, suy giảm sự phát triển .

Mặt khác, những đồ ăn nhẹ này chủ yếu là thức ăn khô không tốt vào buổi sáng vì khi vừa mới thức dậy, cơ thể trẻ ở trong trạng thái thiếu nước, mất nước. Những thực phẩm không có lợi cho roái loạn đường tiêu hóa và hấp thu.

Khuyến cáo các bậc làm cha mẹ cũng không nên sử dụng thực phẩm ăn vặt thay vì ăn buổi sáng , đặc biệt là không nên ăn quá nhiều thức ăn khô. bữa ăn sáng nên bao gồm các loại thức ăn có chứa đủ nước, giàu chất dinh dưỡng.